持续爆发的新冠病毒大流行,成为人体免疫力的一次大考验。在面对越来越多的未知病毒时,虽然科学医疗条件不断提高,但人体自身的免疫力仍是抗击病毒的关键。如何提升免疫力?
蛋白替代,素食主义,近年最热的食品热点莫过于植物基,从休闲小吃到烘培糕点,从甜品到饮料,从各式代餐粉到功能食品……而今年的产品创新奖植物基产品更是大放异彩.
我公司将于2020年6月28~30日参加第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2020),参展展位号为52A06/52B07
可口可乐、农夫山泉、伊利、旺旺、元気森林...2020年新品来袭
消费者对植物情有独钟,各个年龄段的消费者都希望凭借植物“天然功能”的健康属性多吃一点,但吃的方式要比过去更方便。
植物基主要由各类植物蛋白支持。纵观全球,植物蛋白市场情况如何?植物蛋白发展有哪些推动力?2020年,植物蛋白未来的应用趋势是什么?
甜菊糖(Stevia sugar)又名甜菊糖苷(Stevia),是甜叶菊叶子提取物,不含糖分和热量,被称为“世界第三糖源”。
创新产品当然少不了美味的冰淇淋家族,而中国食品的创新也逐渐走到了世界的前列。今天就分享几款这方面的产品。
冰淇淋的意外走红 到底是科学验证 还是“人性的溟灭” 是爱吗?是责任吗? 今天小焙为您盘点近期 那些热爆了的高能冰淇淋